農業生産法人 有限会社アクト農場

バジルポテト

粉吹きいもをイタリアンにアレンジ★

  じゃがいも料理の定番といえば「粉吹きいも」。
  これをオシャレなイタリアンに大変身させちゃいましょう!

ケーキ01

材料(2人分)
・じゃがいも 中4個
バジルソース 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩こしょう 少々

 

【作り方】
1)じゃがいもの皮をむいて、粉吹きいもを作る。
2)バジルソース、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜ合わせる。
3)粉吹きいもとあえて出来上がり!
【調理のワンポイント☆】
バジルソースは多過ぎないように。
「ほんのり緑色」くらいがベストです。

 

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