農業生産法人 有限会社アクト農場

小松菜の蒸しケーキ

子供達も喜ぶ野菜スイ―ツ

野菜が苦手なお子様には野菜スイ―ツを。
親子で一緒にクッキングも楽しい☆

材料(10個分)

  • 小松菜 100g
  • 蒸しパンの素 200g
  • たまご 1個
  • 水 50cc
  • 牛乳 50cc

【作り方】
1)小松菜と牛乳をミキサーにかけ、小松菜の青汁をつくる。
2)ボールに蒸しパンの素、小松菜の青汁、卵、水を入れて軽く混ぜ合わせる。
3)アルミカップの7~8分目まで入れる。
4)蒸し器に濡れた布巾を敷き、3を入れ強火で10分位蒸す。
5)表面が割れてきたら出来上がり。
【調理のワンポイント☆】
アルミカップに入れる際にレーズンやナッツなどお好みでトッピングしてみて。

 

  • 小松菜
  • 水菜
  • ルッコラ
  • バジル
  • 春菊
  • パクチ-
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